Gestern hatten wir wieder einen tollen Auftrag für eine ganz besondere Hochzeitstorte. Das Brautpaar hat sich in Grönland verlobt und hat sich nun auch dort, vor eisiger Kulisse, das "Ja"-Wort gegeben.
Wir mussten die Torte zum Glück nicht nach Grönland liefern, denn gefeiert wurde die Hochzeit wieder in Deutschland und zwar im schönen Gasthof Blumenthal gleich um die Ecke.
Der Antrag wurde damals während eines Fluges mit dem Ultraleichtflugzeug gemacht und das war auch die Vorgabe für die Hochzeitstorte. Gefüllt war der Eisberg mit Himbeerbuttercreme und Zartbitterganache auf Wiener Schokoböden.
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