Aktuelles

Neues aus der Backstube

 
  • Donnerstag, 13.07.2017

    Donnerstag, 13.07.2017

    Wir sind auch dabei! Stand Nummer 10 mit unserem leckeren Spalter Bier Brot und für den süßen Gaumen, frisch gebackene Waffeln mit Früchten
  • Dienstag, 11.07.2017

    Dienstag, 11.07.2017

    Bei den momentanen Temperaturen und dem schwülen Wetter wollen sich selbst die Torten nichts mehr anziehen und bleiben ganz einfach nackt.... Also naked. Wie am vergangenen Wochenende, da gab es gleic...
  • Sonntag, 09.07.2017

    Sonntag, 09.07.2017

    Hiermit möchten wir uns ganz herzlich bei Planwagen Hofmann für die tolle Unterstützung bei unserem Betriebsausflug bedanken. Kleiner Umtrunk, schöne Spiele und die stets gute Laune von Christine Hofm...
  • Sonntag, 02.07.2017

    Sonntag, 02.07.2017

    ❤️Gestern waren wir selbst bei Freunden auf ihrer Hochzeit eingeladen und brachten die Hochzeitstorte gleich mit. Gewünscht waren Cupcakes und eine dreistöckige Torte im englischen Stil. Diese sollte...
  • Freitag, 23.06.2017

    Freitag, 23.06.2017

    Heute wieder etwas Besonderes. Metzgerei Gruber aus Großweingarten braucht Burger-Buns. Machen wir! Wir wollten dann aber schon wissen für welche Leckerei die Brötchen sind. Das Ergebnis waren unglaub...
  • Donnerstag, 22.06.2017

    Donnerstag, 22.06.2017

    Gestern noch selbst die frischen Johannisbeeren vom Strauch gepflückt und heute gibt's schon unsere leckere Johannisbeer-Schnitte im Laden. Super fruchtig und eine schöne Abkühlung bei dem Wetter. #se...
  • Montag, 19.06.2017

    Montag, 19.06.2017

    Gerade bei der Lieferung zur Zeltwiese-Absberg. Normalerweise wird man hier jeden Morgen mit einem Lächeln und einem gesungenen "Guten Morgen" empfangen. Heute nicht... Gönnt euch den Schlaf! Die Früh...
  • Mittwoch, 14.06.2017

    Wie kann man das verlängerte Wochenende besser beginnen als bei einem Frühstück mit leckeren frischen Semmeln oder Gebäck? Richtig, da gibt's nicht viele andere Möglichkeiten. Daher sind wir für euch...
  • Samstag, 10.06.2017

    Samstag, 10.06.2017

    Und weiter geht es mit dem Hochzeitsmarathon 2017. Heute gleich zwei Hochzeiten gleichzeitig, die wir mit unseren Torten versüßen durften. Das Motto der ersten Torte ist, wie man unschwer erkennen kan...
  • Donnerstag, 01.06.2017

    Donnerstag, 01.06.2017

    Gerade mit einer Kundin die Hochzeitstorte im Detail besprochen. Das besondere an dieser Torte ist, sie muss vegan sein. Das stellt uns natürlich vor eine kleine Herausforderung, wenn man keine Sahne,...
  • Montag, 29.05.2017

    Wir treiben es wieder bunt. Letzte Woche durften wir wieder etwas mit Farbe spielen. Diesmal eine Spezialbestellung vom Elternbeirat der Grundschule Abenberg. Vielen Dank dafür (y)
  • Samstag, 27.05.2017

    Ein wunderschönes Wetter für eine Hochzeit. Und dazu eine "Naked Cake" mit vielen Früchten. Gefüllt sind die einzelnen Schichten mit klassischer Schwarzwälder-Kirschtorte und Schokocreme. Wir wünschen...
  • Mittwoch, 24.05.2017

    Liebe Kunden... aufgrund des morgigen Feiertages sind wir heute in Spalt auch nachmittags für euch da und morgen an Christi Himmelfahrt (Vatertag) ist wie gewohnt zu unseren Sonntagsöffnungszeiten von...
  • Montag, 22.05.2017

    Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag und Petri Heil! Wir wünschen dem Geburtstagskind alles Gute und hoffen die Überraschungstorte, gefüllt mit Schokocreme, hat geschmeckt. ❤️🎉🎣 #FondantTorte #HappyB...
  • Mittwoch, 17.05.2017

    Neben Informationen und Angeboten rund um die Bäckerei kann man nun auch den Abriss der historischen Spalter Stadthalle live auf unseren Informationsbildschirmen mitverfolgen. Zur Verfügung stellen un...
  • Montag, 15.05.2017

    Wir suchen ab sofort eine(n) Verkäufer(in) auf Vollzeit. Unser Verkaufsteam braucht dringend Verstärkung. Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zur(m) Bäckereifachverkäufer(in) und Freude an Ihrem...
  • Montag, 15.05.2017

    Am Wochenende erreichten uns diese Bilder von einer Geburtstagsfeier und dazu folgendes Lob: "Die HotDogs waren super und sind ganz toll angekommen." Wir lieferten hierzu zwar nur die Brötchen aber es...
  • Samstag, 13.05.2017

    Dürfen wir vorstellen? Unser kleines "Erdbeerkrönchen". Fruchtige Erdbeersahne auf dunkler Roulade. Kleiner Tip: Das Krönchen ist auch eine super Überraschung zum Muttertag ❤️👍
  • Sonntag, 07.05.2017

    ❤️❤️Die Hochzeitssaison 2017 hat schon längst begonnen. ❤️❤️ Gestern durften wir wieder unseren Beitrag dazu leisten und überraschten das Brautpaar mit dieser Leckerei. Gewünscht waren Ranunkeln in au...
  • Samstag, 06.05.2017

    Hier die Auflösung von unserem letzten Post. Die Brotscheiben waren für eine ganz außergewöhnliche Hochzeitstorte. Mit Schinken, Gelbwurst und anderen fleischigen Leckereien gefüllt und mit Bratwurstg...
  • Freitag, 05.05.2017

    Sonderbestellung von der Metzgerei Gruber aus Großweihngarten. ❔❔Wer errät was das ist bzw. was das werden soll. Die Auflösung gibt es morgen ❔❔
  • Mittwoch, 03.05.2017

    Wir suchen ab sofort eine(n) Bäcker(in) auf Vollzeit. Unser Backstubenteam braucht dringend Verstärkung. Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker und Freude an Ihrem Handwerk? Dann bewerben...
  • Freitag, 28.04.2017

    ❤️❤️❤️Wir wünschen dem Brautpaar alles Gute für die gemeinsame Zukunft. ❤️❤️❤️ Ein kleines fruchtiges Doppel-Erdbeerherz zur standesamtlichen Trauung. #BeerenLiebe #Hochzeit #Erdbeerkuchen #Doppelherz
  • Freitag, 28.04.2017

    Die Brot- und Semmelprüfung 2017 war für uns wieder ein voller Erfolg. Alle unsere getesteten Produkte erhielten entweder die Auszeichnung "Gut" bzw. "Sehr Gut".Für "Gut" befunden wurden folgende Back...
  • Donnerstag, 27.04.2017

    Darf es etwas Besonderes sein? Wir machen auch Petit Four, zum Beispiel zur Kommunion oder Konfirmation. In diesem Fall als kleines Dankeschön für die Glückwünscher. Wir finden das eine tolle Idee. 👍
  • Donnerstag, 13.04.2017

    Liebe Kunden, an den Osterfeiertagen sind wir wie folgt für euch da: Karfreitag: geschlossen Samstag: 5.30 - 13.00 Uhr Ostersonntag: 7.30 - 10.30 Uhr Ostermontag: geschlossen Ab Dienstag sind wir wied...
  • Mittwoch, 12.04.2017

    Ab jetzt und erst einmal nur mittwochs gibt es unser neues Dinkel-Vollkornbrot "Annas Dinkelsprossenbrot". Garantiert zuckerfrei (y) Warum "Annas Dinkelsprossenbrot"? Vor ein paar Wochen hatten wir ei...
  • Dienstag, 11.04.2017

    Diese Tage findet in Roth die alljährliche freiwillige Brotprüfung des IQ-Back (www.brot-test.de) statt. Natürlich haben wir auch unsere leckeren Backwaren abgegeben und sind neugierig auf unsere Erge...
  • Samstag, 01.04.2017

    Da sitzt man in der Früh gemütlich beim Frühstücken, genießt den Duft von heißem Kaffee und lässt sich die frischen Semmeln schmecken, die gerade erst aus dem Backofen gekommen sind. Nebenbei blättert...
  • Freitag, 31.03.2017

    Da rollen sie wieder, unsere Quarkbällchen. Frisch aus der Fritteuse in den Laden. mmmmh lecker.!
  • Freitag, 31.03.2017

    Auszug aus einem Facebook-Beitrag der Firma Grabbert Werbung & Werbetechnik. DAS gefällt uns! "Diesmal wurde der Außenbereich der Bäckerei Menzel verschönert... ☀️ #aussenwerbung #werbetechnik #schauf...
  • Mittwoch, 29.03.2017

    Heute und die nächsten Tage dürfen sich unsere Backwaren von ihrer schönsten Seite zeigen. Für unser nächstes Projekt sind noch ein paar Fotosessions notwendig. Mehr wird noch nicht verraten.
  • Dienstag, 28.03.2017

    Nur für kurze Zeit... unsere Bärlauch-Twister. Lange Teigruhe über Nacht und aromatischer Bärlauch geben dem Gebäck seinen charakteristischen unvergleichbaren Geschmack. #baerlauch #GeschmackbrauchtZe...
  • Freitag, 24.03.2017

    Die Hasen sind los ???????? Jetzt gibt es wieder unser saftiges Osterbrot mit feiner Butter, ohne Backmittel aber dafür mit Liebe und extra langer Teigführung für besonders viel Geschmack. #Osterbrot...
  • Sonntag, 19.03.2017

    Nicht vergessen: Heute ist Trödelmarkt in Spalt. Daher sind wir heute den ganzen Tag - von 7:30 bis 17 Uhr - für euch da. Die Backstube riecht schon nach unserem leckeren SPALTER BIERBROT, Frankenlaib...
  • Freitag, 17.03.2017

    Heute mal in Nürnberg... Was gibt es neues in der digitalen Welt... Welche neuen Möglichkeiten und Trends für den Handel. Viele Fragen und hoffentlich viele Antworten.
  • Freitag, 17.03.2017

    Dürfen wir vorstellen? ISABEL - Unsere neue Auszubildende im Verkauf. Sie lernt bereits seit 01. März in unserer Filiale in Spalt. Wir sind stolz darauf, neue Fachkräfte ausbilden zu dürfen und wünsch...
  • Donnerstag, 09.03.2017

    Gerne unterstützen wir die Zunft, wenn auch nur mit ein paar Brezen. Hauptsache es konnten hoffentlich viele etwas für ihren Betrieb vom Seminar mitnehmen!
  • Montag, 06.03.2017

    Zu unserem neuen Auftritt gehört natürlich auch eine neue Webseite. Diese ist nun auch seit ein paar Tagen online. Schaut doch mal rein! Viel Spaß beim stöbern. http://www.baeckerei-menzel.de
  • Donnerstag, 02.03.2017

    Da ist er, unser neuer Alter. Jetzt passt auch unser Transporter zum neuem Look.
  • Mittwoch, 01.03.2017

    Es ist soweit, wir haben seit heute ein neues Design. Mit nagelneuen Logo, modernes Outfit für unsere Verkäuferinnen und frischer Motivation. Keine Angst, mit unserem hohen Qualitätsstandard bleiben w...
  • Donnerstag, 23.02.2017

    Jetzt wieder zu haben! Der Spalter "Razet-Bote". Also schnell zugreifen die Auflage ist begrenzt. Bei der Gelegenheit kann man gleich unsere 3 + 1 Aktion in Anspruch nehmen. Das heißt, ihr bekommt zu...
  • Mittwoch, 22.02.2017

    Heute war Faschingsfete in der Krabbelgruppe Großweingarten ????????... Es war uns eine Freude euch mit Krapfen und Brezen zu unterstützen. ❤️
  • Dienstag, 14.02.2017

    ❤️❤️❤️Heute ist Valentinstag ❤️❤️❤️ Heute an seine Lieben denken und etwas süßes schenken. Zum Beispiel unseren AMOR-Krapfen, gefüllt mit leckerer Apfel-Marille-ORangen Konfitüre.
  • Mittwoch, 08.02.2017

    Ups... Da ist uns heute wohl ein Schlumpf in den Kessel gefallen ???? Nein nur Spaß, dieses Buttertoastbrot in Blau ist eine Sonderbestellung eines Kunden. Beim Verkosten mussten wir tatsächlich die A...
  • Dienstag, 07.02.2017

    Neues gelernt, altes aufgefrischt und gefestigt... So soll es sein!
  • Dienstag, 07.02.2017

    Die Narren sind los! Und bei uns gibts bei 3 Krapfen ein Quarkbällchen umsonst dazu. Verrückt oder...????????????
  • Montag, 06.02.2017

    Auch wir lernen nie aus und können uns verbessern. Daher wird heute und morgen eine Verkaufsschulung besucht.
  • Donnerstag, 02.02.2017

    Ein paar Überstunden müssen mal wieder sein. ????⌚ Unsere Läden bekommen neue Preisschilder incl. Allergen-Angaben und Kurzbeschreibung. Das hilft dem Kunden sowie der Verkäuferin bei der Beratung. De...
  • Freitag, 20.01.2017

    Auch das gehört leider zum Alltag. ???? Ein Kunde hat reklamiert, dass in seinen Krapfen bedauerlicherweise keine Marmelade war. Wir konnten schnell die Ursache für das Problem finden. Es wurden dumme...
  • Eine Hochzeit - Zwei Torten Eine Schoko-Creme

    Eine Hochzeit - Zwei Torten Eine Schoko-Creme eingeschlagen in Fondant in Kissenoptik und ein fruchtiges Himbeerherz. Das besondere an diesen zwei Torten... Sie sind komplett laktosefrei.
  • Freitag, 13.01.2017

    ACHTUNG!!! Heute morgen ist es SEHR SEHR glatt bedingt durch BLITZEIS!!! Fahrt vorsichtig, wir sind den ganzen Tag für euch da ????
  • Donnerstag, 05.01.2017

    Morgen am Hl. Drei Könige - Feiertag sind wir für euch von 7:30 bis 10:30 Uhr da und sorgen für das Feiertags-Frühstück mit frischen Semmeln und Gebäck.